“그 라멘, 어디서 먹었어?” 라는 말이 더 이상 낯설지 않게 된 지금, 진짜 일본 라멘의 매력을 제대로 알고 있나요?안녕하세요! 저는 일본 여행을 갈 때마다 ‘라멘 투어’를 빼놓지 않는 진성 라멘 애호가입니다. 후쿠오카에서 시작해 삿포로까지, 지역마다 너무나도 다른 라멘의 세계를 경험하면서 ‘이건 블로그로 정리해둬야 한다!’는 생각이 들었어요. 그래서 오늘은 일본 라멘 문화에 대해 제대로 정리해보려 합니다. 종류별 특징부터 지역별 특색, 그리고 꼭 가봐야 할 맛집 리스트까지 몽땅 담았으니, 라멘 좋아하신다면 끝까지 읽어주세요! 신오오쿠보에서 먹었던 미소라멘은 환상이었습니다.목차일본 라멘의 기원과 문화적 의미 라멘 종류별 특징과 차이점 지역별 라멘 특색 한눈에 보기 도쿄에서 맛보는 클래식 쇼유 라멘 삿포..
